Regional
Umweltfreundlich
Bild

Warum knackt Holz beim Verbrennen?

Brennendes Holz sorgt dafür, dass es drinnen schön warm wird, wenn es draußen kalt ist, doch warum knackt es beim Verbrennen?

Miniexplosionen

Das Knacken wird durch das Aufplatzen des Holzes verursacht. Man kann sogar von einer kleinen Explosion sprechen. Durch die Hitze des Feuers verzieht sich das Holz bis die Spannung schließlich so hoch ist, dass es zerreißt. Je höher Harzgehalt und Feuchtigkeit im Holz sind, desto mehr knackt es. Harz dient dem Holz wie ein Pflaster und riecht gut. Wird ein Baum verletzt, zum Beispiel weil ein Ast durch starken Wind abbricht, verschließt klebriger Harz die Stelle wieder. Beim Verbrennen des Holzes kocht das Harz auf bis die Harzgalle platzt und sich am Feuer entzündet.  Man sieht das dann als Funke oder Mini-Explosionen.

Holzarten knacken unterschiedlich laut

Auch Holz das feucht ist knackt beim Verbrennen. Beim Anzünden eines Holzscheits verdampft das Wasser außen, das führt zu großen Spannungen im Holz, bis es schließlich mit einem lauten Knall zerreißt. Je kleiner das Holzstück ist, desto weniger knackt es. Bei kleineren Stücken verzieht sich das Holz nämlich weniger. Es gibt geringere Spannungen und damit auch seltener Risse. Holz von Laubbäumen, wie Birke und Buche, brennt ruhig. Es enthält kaum Harz und brennt lange, die Fachleute sprechen von einem hohen Brennwert. Eiche brennt kräftig und lange. Aber Achtung: Ist ist sie schlecht getrocknet entsteht ein unangenehmer Geruch. Wer es gerne möchte, dass es besonders laut knackt verbrennt am besten Nadelholz. Die Harze brennen besonders gut.

Wie beim Feuerwerk

Oft sprühen sogar Funken, das kennst du sicher vom Lagerfeuer. Wenn du es besonders effektvoll willst verbrennst du Kiefer! Sie knackt besonders laut – leider ist der Brennwert hier niedrig und das Spektakel hat bald ein Ende.

Sie haben weitere Fragen zum Thema „Holz“ – stellen sie mir, ich beantworte sie gerne.

Quellen:

https://www.wissenschaft-im-dialog.de/projekte/wieso/artikel/beitrag/warum-knackt-holz-beim-verbrennen/

https://www.derwesten.de/-kindernachrichten-redirect-auf-zeuskids-/warum-knackt-holz-beim-verbrennen-id7252220.html

» zurück zur Übersicht